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- R; C6 t/ q ]! U7 E8 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇0 C9 Z Q( N2 c$ l
清海班 500g（其他班類都可）公仔箱論壇3 z) c6 p; @; T; O: [$ t
芫茜 1棵
6 u8 T4 P$ v- Q$ A7 ]蔥 1棵
+ t( L/ h. w6 V7 I( a6 {4 m5.39.217.77薑片 4片（切成幼絲）
2 E U Y: _0 G$ D# y# ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. ~# K6 B0 h Z7 Y) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ E# C/ q* G+ S6 ?+ H
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
- v8 V' ^& k. e, r2 U5.39.217.77生抽 1湯匙
9 L' b& p e1 [' \$ C& h: U5.39.217.77糖 3-4茶匙5.39.217.77$ v2 ]" b6 m% T% p" t3 P
水 1湯匙0 j! e$ A% j" m0 F
熟油 2湯匙
3 W( [ y$ {1 c5.39.217.77
% A# U8 E+ y3 J- z5.39.217.77+ Q& z8 e4 ~. o$ h6 A4 k1 E$ c2 e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 Q& Q0 y4 X- h0 o3 w
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
J+ q! Y! h% u5 D0 W# n: N公仔箱論壇
4 M4 V3 {( b0 @1 y/ q6 t, @3 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；tvb now,tvbnow,bttvb! s" r6 m" F" w
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) |2 N: N$ j- R7 N1 f+ Q0 L; m7 g
* h1 {2 ?8 ]- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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