" x8 g+ B( |& P8 q2 h公仔箱論壇; p- s% o/ E& ^, ?+ B8 x+ ?
" `; w9 q9 V% M0 h6 p公仔箱論壇材料：
8 G5 \$ _7 R: o2 r' J3 s6 m; }' {5.39.217.77清海班 500g（其他班類都可）4 k( Q. d" d# b" {5 ^1 l& Q
芫茜 1棵# l' |; c- C/ ~$ { |: E4 `# I; {
蔥 1棵
' ?% y8 T/ H3 j/ l3 \! U* Y4 g9 R* x5.39.217.77薑片 4片（切成幼絲）
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
3 U8 F" |# O( r7 G0 _% ^' z& V0 c生抽 1湯匙公仔箱論壇6 L3 E' g, F4 Q7 N/ T4 I, A
糖 3-4茶匙2 W1 s4 \9 I: }! V# N _
水 1湯匙. q1 h. G/ e' c L/ N9 C
熟油 2湯匙
2 p* N. C i- Z9 K3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 }" J4 l: S. D- e. D3 O% B
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做法：
4 x0 s+ J% f6 ^8 A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；; V; i( l+ _- p8 M1 ~( L' z1 M
8 @# o. b; T& l) B6 v# T |3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
6 L1 E6 n; g2 ~5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" O/ ` ?8 U, r7 o, u9 |7 C
4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；公仔箱論壇. Z* _7 X' e$ r2 D$ Y# ?
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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