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$ k: g6 {9 A' i% n6 l8 K公仔箱論壇材料：
+ | h5 _0 E$ |/ Y: E: j公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
' `. H" Q9 Y' |8 B6 M* `: |公仔箱論壇蕃茄 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' Q" }* {" F& }
薑片 2片9 G& ^& y7 J8 s5 N) ~( K
蒜頭 2粒
' _" b% V& z% j# `& ~公仔箱論壇5.39.217.77: n X1 |( n3 y: C1 @& M- x, P, S2 |
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豬扒醃料：
2 G) X/ f. k5 |; y公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇# D! B+ P: z: U4 d7 k
生粉 1茶匙公仔箱論壇) E$ d6 W6 c# ^$ w$ V* x
生抽 1湯匙5.39.217.774 q! t$ q' Y' D- J+ a4 i" t
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! k6 O! Z; `
水 1湯匙
- M0 A4 O A0 O2 Z; x0 u& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ L- b) {- k' u: a0 g `
* l3 M% ~- v% ]- f) J* H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
; ?7 G1 \' K8 W6 s1 n1 j" @; e6 q& B5.39.217.77茄汁 2湯匙/ U. c6 H. I6 v& ^1 @* l
糖 1湯匙5 i" Y( Z& T' y: T2 ]; z5 a
喼汁 1茶匙公仔箱論壇/ m5 i+ M1 M% W2 ?
生粉 2茶匙
& [# P! I! x5 D4 X& n4 o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/4茶匙
6 q# T# S# A3 P# _5.39.217.77水 150ml( U0 S7 {1 ^% {9 x: v4 P# b
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做法：
: ~1 v3 I& b0 ^9 ~! U% o! V3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
8 G5 X0 {5 `1 C g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C `: \6 D* S2 v) X
2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 h5 I9 h/ }, z: e2 N6 G
% V* c* I- C! j! _5 Z公仔箱論壇3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；1 ^9 _$ F& P/ a. B; U2 p+ m& o
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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