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蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ O1 q0 Y- s5 U5 D" r1 p2 \
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1 t2 R% h# X- ]/ G0 N$ g7 x' u4 V1 a8 F調味:
/ T! x2 C) Q+ A3 z: n& f& l公仔箱論壇食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許; Q+ D, y# `: a" }1 F
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. A7 V0 t% P+ A8 h$ [3 Etvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77 L( n, @" B, ~# j* u
1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。4 Q3 c# c% [1 e( h1 t4 o
. ?5 N9 q3 l: H3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。公仔箱論壇" l# u! {! L* e$ A0 M
# t" u P# k5 h: l6 ]# m4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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