0 h! h. K) F9 `$ `/ k( w1 U7 H材料: tvb now,tvbnow,bttvb) X* j! E9 m1 u
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙2 l! ~5 k( v8 m* }: Q! G! ?8 @$ `
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鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙公仔箱論壇* e; j4 h) M% U
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做法:
! v# l1 v: b2 \) K% O0 }7 F% O' ^' v1.先將鮮蓮子蒸10分鐘,再用叉子壓成蓉。
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/ B o4 Q! ]1 z9 X/ k# H% p6 ?. \公仔箱論壇2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。7 Y& ]% r! Y! `( c- b0 Z+ f
公仔箱論壇: ~( ^' U1 q# |) Q
3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小,用濕布將腐皮抹軟。8 ?* ?0 \3 R" e u7 `. D
; F) |9 p3 \" m. M. o1 C. a公仔箱論壇4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香,食用時沾上少量?汁即成。 Y4 {6 r) Y7 W6 J
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