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材料:
$ `- A# K- C9 U% @9 C; U公仔箱論壇腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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調味:
. c z! d% ^) c/ E- r+ \+ ]* w5.39.217.77鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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3 B( y( J3 C& ^% j. G) ?! X! @5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ P9 S5 ~+ D) P v+ a8 J
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。; }( Q: x: M& z6 j) U% O
" z' x. A6 n* B公仔箱論壇3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。1 M3 o- ?% V7 m1 J; z
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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