r) w+ A% H {. s2 B0 t材料: 公仔箱論壇( A7 p' ~* C; y, {: B* @. s
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 c m" H( ^' ^
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調味醃料（雞肉）︰
: o& I6 G; n$ F; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁︰ 公仔箱論壇/ s7 A, O: ^4 p( }: G6 ~' {" x; [
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77. e0 L2 r5 }. B" {9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 }: F3 O2 B
7 \5 y% t( ]& G+ O' u做法:
; j; {$ X5 c7 ~! k1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。; ^ r; k# ^+ n
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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