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材料: a, F. _! ?; }4 Z
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 D) l6 u/ E* K r6 ]" z5 [
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調味醃料（雞肉）︰
& J4 Q0 C# G* N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( U9 {: ]4 z1 O+ X5.39.217.77芡汁︰
# N1 x( X* A: V. C水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77: d6 r+ b7 j% O3 ?' e
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做法:
0 i" C1 H' Z3 }9 @9 A9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb' \5 j3 I/ s! e6 \& |4 ?
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb. d3 w: F- O A
+ |$ ^+ W* o# s- n3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。0 F" r) V8 o; H8 Y, l; G7 p3 x
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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