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材料: 公仔箱論壇9 L! U, l6 i4 t: u
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb! z6 i6 F5 v0 L$ d+ O' p! ^
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2 ~, S/ V8 R; m! m5 p5 y* |+ H/ e( s5.39.217.77調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 T1 m6 {1 {# Z$ n8 ~8 B
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙! ^" q- z; A1 u+ a& }0 z3 D/ @9 |
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做法:
' G1 n2 Y) R3 ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 G2 x. m6 J5 E4 \' Q! \/ D
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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: j- p. q0 j" m, c% H( X公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ Y+ ~$ b8 N, g$ Y
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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