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材料: 5.39.217.774 R$ n3 z! o- |. ]0 e# ?% \, V
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇2 P6 V7 O5 w" [. w8 s
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1 [2 m' ~1 d5 Q4 N調味汁料：
2 M* R! }# W- n3 w6 J1 `$ a7 xtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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5.39.217.771 W7 T f) ]5 ~, v& c
做法:
: W$ k+ ]* H! s( n7 o' h) R/ L公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
6 B: `; Q' A0 b! a$ x- A6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ ]/ ^0 X2 [) }
2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。9 Z0 M5 K% i v& q6 \
# l/ v% s- R' l' C7 p' j4 h- ~+ utvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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+ P0 b' |. K! J0 v0 V6 N4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 O- Q' @' e1 A& S' u
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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