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[中式食譜] 海參宮保豆腐


: _, I1 g$ X8 q2 q; t材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 b' `0 ~; A) Y' [# W$ f0 j
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 Q! l3 [, ~- b

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調味汁料: 公仔箱論壇5 E) O5 Y0 A% Y; e  j. t
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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7 s0 ?, Z; P: R. q* e8 T5.39.217.77做法:     ) `( q7 Y" H! A
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。公仔箱論壇& }' t$ K. \# b) U

! g' f1 c* `0 q; I' ntvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
" X; K0 `- z  t4 X8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C' N8 ^$ i! V6 E0 z# y3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇4 R* [/ }' q2 m$ ]& E( n8 B

6 e" H& L! w9 H' V+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。5.39.217.773 U( M2 {5 [/ N  @. T9 F$ b3 }

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