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材料: 8 A& U3 F7 d T7 H I7 x
雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙5.39.217.77; ^2 R5 u/ W. R) S$ {* X& N
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調味醃料（雞）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' P, q T4 c- H$ p$ L! w
生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 F5 X8 s; H! D1 e9 y o
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4 \, z$ H3 c4 g, j! x& R8 ]公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. l1 I6 a, M
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
8 {0 x+ l K5 p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E7 q* H1 u5 g/ U2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: p) C |, A6 K
: L/ N- D! y2 n. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。
1 N$ ?9 j8 F) w; g, X {" A5.39.217.77
+ k* B- A/ n2 J1 F4 ?4 {! Btvb now,tvbnow,bttvb4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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