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[中式食譜] 煙燻小黃魚


* h' ~, F- d0 T# t& Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 J% I, y4 T2 Z$ p0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙& h1 n9 W* f0 M3 q* {- R. d! |1 R4 l( j

. L5 k+ h0 n2 l' t; a* @tvb now,tvbnow,bttvb
0 A: B, i% n$ k  A3 D9 u5 O0 L# j5.39.217.77調味:     
5 A, g7 \. c) I% O9 o7 l( @公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)
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/ B* ^) A* `% N做法:     - h0 m# e  i7 n, C$ C3 `
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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) v  w) w# s& ?. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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