材料: 5 C. C. T8 C9 C
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; f: X$ P. `1 p! l" D2 V
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4 C$ Q5 y3 C% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇3 ^0 p' k6 ^2 Y/ U& H, B, m7 k
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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" G7 R8 j- I( f( p, B/ v公仔箱論壇做法:
: [! F! h( Q, f2 y1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。5.39.217.77. j. H% P; n0 i
: I0 f8 x0 u- a; v9 C; @公仔箱論壇2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。7 s, C, o) E( H2 E
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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2 S5 v9 D7 R$ `4 g3 k6 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* Y5 m, f+ y6 q2 d v
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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