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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! h& f8 I: g3 ?3 x
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克7 G8 ^% E& x1 Z, P: S3 p k
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調味:
$ O8 g6 D1 P# g+ l7 R) C( T2 x5.39.217.77蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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1 H5 O- x. |$ [! u7 A8 Q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 I7 h) |1 @) B4 n1 S
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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( j! f6 v& E4 Q& n. G$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。5.39.217.778 x% d( V: P; p! z. b
8 g! c |( R, [3 r; C3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。' i7 R: p7 d$ l7 E: |% \
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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