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鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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) N* V4 J1 Y( E6 u5.39.217.77調味:
- D- c& \, A; y7 j- k# q- }tvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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% a/ b3 Z) K" y3 D: h2 q7 g pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 S$ o' \$ r5 atvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。1 J3 t/ O, H+ d
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