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[中式食譜] 鮮乾草菇燴豆腐


# q& l. W9 z% [, y& [& z5.39.217.77材料:     
* x: K" v" j" u2 y  L! I5 U3 @% Atvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐1盒、乾草菇20克(浸軟)、草菇3/4至1杯(汆水、隔乾)、蒜頭1粒(切片)、薑4片、乾蔥2粒(切片)、蔥1條(切段)
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調味:     
+ r8 K  u9 v! [/ n& V7 {水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙(拌水埋芡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ ]& k8 v  j$ A. v% X

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0 R2 G7 R, b* [' F; R4 {) Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& t: y* j1 n* s7 T4 w1.豆腐切厚件,隔淨水份,放中火熱油內煎至兩面金黃色,取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ X) ^1 g- {, {4 ?9 u

! B9 Y8 O( K+ Y+ o0 g公仔箱論壇2.乾草菇浸軟,剪去硬邊,搾乾。鮮草菇汆水,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 f& l6 Y' P0 z4 B& \

9 q% a$ w/ e5 ]% x( ?, e# d% m) t3.燒1至2湯匙油,爆香料頭,加浸軟乾草菇炒數下,灒少許黃酒,加芡汁煮滾,煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
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3 C3 y6 a( s; F; E% b- L, P& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把豆腐回鑊,與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。
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* P2 K5 N+ p8 P) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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