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8 U" F* x6 N9 O2 ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvb話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?/ O- ~5 x5 B& A# S; {5 V
: R% N& U0 d# K) c H1 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; D, k, i3 b' {% N' p2 n) I
3 b; Y e4 W6 P& {: [+ ?) x2 O公仔箱論壇剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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% m W; G" ~1 v' F4 k1 }! L5.39.217.77走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~# O/ A1 r% x0 m* p: D7 F1 o. z# K; V7 f
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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# m! W$ j5 o% R8 ~8 ~6 Wtvb now,tvbnow,bttvb看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：" v( k& ~9 D8 C+ J8 ]
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
& O' s, ~# L8 z, ]前菜 - 枝豆3 O0 D! s* X ?6 m
蟹肉蒸蛋% s2 }3 N7 h3 {% A; o
蟹膏
r. q, M# E# n$ ]# S8 L( x鱈場蟹天婦羅拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& C2 G( _) J& D5 ?" a* K# B
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雜菜盤
( T7 m2 |7 a3 r+ a/ W5.39.217.77米飯/稻庭烏冬4 { J: E; o% V
E7 u. s* c2 d8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
& x4 [$ P7 ?3 }- d) z/ F4 {+ q公仔箱論壇套餐二：蟹肉火鍋套餐5.39.217.771 J* G3 k# l' ~
前菜 - 枝豆
' L8 W9 Q& K7 b3 T' N公仔箱論壇蟹肉蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb j. g/ s- _0 g: @9 I
蟹膏3 r" m3 k8 z2 ~, z
鱈場蟹
* n; d0 w* h) Jtvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤5.39.217.77; B, {& K; n; }1 c% T. w
米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# s' z; G: d( b' V. w
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甜品
. u$ _8 \0 [7 t! l# H% R由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~5.39.217.77" s+ ` _7 z7 i( W9 e
1 o: N: J$ A+ a S+ H+ g1 e( W8 S公仔箱論壇
8 \. L+ {) L9 D$ x- k& w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M: e# T8 n3 @5 J7 \$ k8 H普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~, t! _/ \$ O- @/ ^9 A2 U5 K4 U
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 o( X" U. S6 ?- o* W
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& y. S1 G5 Z- `: @" h% h2 t公仔箱論壇以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!5.39.217.77% K0 m3 W% d$ Z3 k3 w. h4 J( }, D
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+ @% u" @2 Y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!公仔箱論壇& a6 ~: g# o& z7 V1 ~% k
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )5.39.217.77# L6 z) X- O* X% ^: L+ b2 w
. ?- e) S3 @- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: r% v1 n, q) W' d4 P
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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然而這就是我們額外點的食物~# S* a; H* k+ z# T) j
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蟹肉湯餃子
( i6 \6 @+ s! S' z1 j5.39.217.77這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐tvb now,tvbnow,bttvb% d8 c. u Y; C2 s
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~7 _9 X3 N) B4 R+ X6 q% s
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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免治蟹棒(2只)
: J: x$ l+ L3 a8 N, `蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!! l! d+ @ q, K
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& d2 I, Z( f d. z3 v$ h5.39.217.77職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~tvb now,tvbnow,bttvb* y7 k9 O+ m. a/ e+ W
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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* j) c4 ^$ P4 ltvb now,tvbnow,bttvb薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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4 w g1 s' y( q! h9 Y今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ B$ X& `+ O& u* r# [+ ~8 W' q
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2 B6 D8 a5 j# K. U9 ^/ D先這樣嚕~
2 @# s7 p# G' k. F3 \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有關餐廳：
3 m: G# v$ I: X% C7 {- }地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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