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# c5 x% J/ E, h) Q0 Q5.39.217.77話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~tvb now,tvbnow,bttvb S! B2 T2 u# w) ^2 y- C
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& l$ z# _8 U
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/ }( Z7 J4 f. U1 R1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~公仔箱論壇2 ]9 n4 [ |$ ~8 g# f
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; Z4 V+ S- T% _. C) t7 W& s
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) j4 N: n3 b5 v% k5 F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
+ ?1 ?6 I# L/ f3 c, k公仔箱論壇套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 $ p% T3 H; X3 `0 U
前菜 - 枝豆5.39.217.772 M1 \% s- a1 S, ~4 D
蟹肉蒸蛋
* S: |" o; J3 s蟹膏
) } E' I: U7 c& q. ~+ Q- l# f6 p鱈場蟹天婦羅拼盤
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, Q l/ B" W$ N& F4 ftvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤, r, p; I$ i. N: \9 f
米飯/稻庭烏冬
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) ], ]. S1 X# U甜品# W% K" {5 ^1 H9 r& Y! E
套餐二：蟹肉火鍋套餐
$ C/ t2 `9 V6 n5 Btvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆tvb now,tvbnow,bttvb1 G, B, i! H' f* R% U/ g
蟹肉蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb' f% o9 P7 z7 D0 |: j+ Y" d: Q2 ?, ^
蟹膏
7 E7 V' ]) J N: b$ D0 `( M8 q# X4 ?5.39.217.77鱈場蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 J! w; R$ [! s Q$ C4 I
雜菜盤
% i5 t# A: b* j& _# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯/稻庭烏冬
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甜品
; L" n$ A& z0 g& G3 }4 G公仔箱論壇由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
# p" O$ V* Z0 g$ J6 b0 M2 y5 g/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 A: G' @0 z+ |+ x4 s# `* Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) O' D7 w9 N: o. I5 B( B
普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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7 Q4 X% |3 S! l% qtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!公仔箱論壇9 S" v/ y! [* F$ K5 z/ J5 K
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以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!5.39.217.779 Y2 X y, p2 |" ^! n$ i( U: }0 Q/ C
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o w. o$ ]+ Y/ [2 H x0 D. P
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~公仔箱論壇6 x4 V% N1 t/ {" r- P2 X! [7 O
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然而這就是我們額外點的食物~公仔箱論壇% m% }: o4 n( B( M: S
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, G% K- d3 N( ]# _+ O) z" W5.39.217.77蟹肉湯餃子
* E! ~( s4 r6 `0 F% n6 }5 m這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!5.39.217.77# i% T" c7 i" }0 ]6 A E: @ O
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; r4 @$ {! i0 W% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h _4 b6 j, itvb now,tvbnow,bttvb蟹肉豆腐公仔箱論壇 s% c, M# s* ?3 ^) H( p( k
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
) O0 Q; p5 z0 I$ G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g( O5 L2 `6 S7 p5 i( _- O
7 e. ?; Q! E+ Q1 M7 F p `9 u+ L9 [5 |5 Otvb now,tvbnow,bttvb吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~ }) ~- S" O4 ^+ V4 }1 v$ Q
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 公仔箱論壇& S9 f9 Y9 W& [0 E. N* L4 M
$ Q) j: H* E) [, U; \* vtvb now,tvbnow,bttvb免治蟹棒(2只)
6 a% a6 ~, g& U* o; ]蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ d! v7 L; d6 P; E& O+ u) A
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% T4 O6 F. W# x2 M6 I! j, C( z職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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6 }. Z0 |3 i) ]. Z# Itvb now,tvbnow,bttvb這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~/ b( o! o" Y7 Y, H# \
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y B& l0 I) v! {, `
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小記：
, @: [; P* W% i( g6 R$ G5.39.217.77今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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% [: I. ?1 a9 C+ v# S4 X; ]先這樣嚕~
- i: v6 ^! K/ q9 L& O4 Y w& g有關餐廳：
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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