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6 ]( u9 G. V0 o- K M6 e. \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~tvb now,tvbnow,bttvb, x2 G" S% S* ?
6 \4 [6 c" f; z/ P/ z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" q3 x6 g) f; F) P
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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% I; ] V9 y4 ^5.39.217.77看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) C; h+ z; q; ^+ d4 x
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 5.39.217.775 o( m3 p2 ]. ]* W, X' h$ f
前菜 - 枝豆 d, X1 i3 D) `. }1 Y3 x6 W9 }8 c
蟹肉蒸蛋
; _, F3 s2 L; \6 Q$ |0 {& Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹膏 f7 |( v4 K" V! ?: d, k+ t" [
鱈場蟹天婦羅拼盤tvb now,tvbnow,bttvb" H; s1 g: X. p
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雜菜盤公仔箱論壇3 f0 z3 k8 }8 L9 r0 B8 N [
米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) W3 S$ ~$ h( x
: O8 h' m6 X. Otvb now,tvbnow,bttvb甜品0 D2 C3 ^) ?) j4 q2 x+ M! c
套餐二：蟹肉火鍋套餐
8 E$ R; B% b% n/ @( w5 x5.39.217.77前菜 - 枝豆
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雜菜盤
) h L7 a* @2 a' m0 q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯/稻庭烏冬
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4 Y8 a: L, i7 c6 O甜品) Z/ I) n( ~# r5 U/ Z7 F% d4 V2 _
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~0 P: D& T/ \6 j+ ]8 {1 q
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/ Q9 i' v: [8 i$ d, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~5.39.217.771 T7 V4 ~: e7 q- [7 k4 r
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!公仔箱論壇1 p. X- \* R. b3 c) ]; h. K9 D% Q
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5 ]; a2 f( l/ \5 h% B# ftvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" o4 }. v2 P& d, H6 P
/ {3 ]4 k# q! G$ l# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 U* i* W3 q w: k$ l
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然而這就是我們額外點的食物~tvb now,tvbnow,bttvb. p( W% h) o8 h
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蟹肉湯餃子
( C+ z2 D/ l2 \% M9 o T9 P這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐
# x: U# O2 F& _. V. ?& b這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~tvb now,tvbnow,bttvb4 c) h) w/ Q7 y s1 v9 T- ]
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免治蟹棒(2只) 5.39.217.777 w/ k+ |# ?) t3 F
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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8 g$ G& C0 Y8 a2 i9 F& ?$ S6 G5 M. K職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~tvb now,tvbnow,bttvb/ K( T: U/ T# a$ U
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. z& V& @3 Y5 b5.39.217.77這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~5.39.217.774 T6 x; j$ G, d' n% p
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. K. d: ^- f
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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- s Q! C: }1 z; H: L. N1 {tvb now,tvbnow,bttvb先這樣嚕~
3 U- q0 u7 H4 F公仔箱論壇有關餐廳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 b7 @5 ^5 `' Q
地址：灣仔譚臣道5.39.217.777 X4 A) t6 k1 `/ a
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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