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材料:
8 ^7 Z' ~2 V% p& o% V1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙) n0 m% M5 J0 Y1 X5 T. a7 P
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" Y% @3 b$ q; [: U$ J& T- \# c5.39.217.77調味醃料：
- E( J( C4 E# ]tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 B0 X8 C$ ]# z
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) B, K, n2 r3 X" H: C( q! [# ^公仔箱論壇做法:
' g" v6 z# N8 ]% L! k0 n. L& H l5.39.217.771. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。* t# ^+ e* B! O- f
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2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。5.39.217.77) A1 O6 S: }: ?" Q9 _8 J- v4 k2 R
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3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ n8 l6 k# q ]- U/ [
0 Z7 [0 ?4 y( ?0 v- V1 d- T5.39.217.774. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。
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& D- i4 X7 E$ P' Y- E- r6 p! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-7 07:39 AM
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