$ f5 R* z/ o4 `! O, o% T材料:
& H$ G: f* s+ h8 ]1 a: p O: y厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）) c, j+ _; x1 C8 V4 F7 ]: r+ o! e- ~& u0 q
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/ ], S1 L i' [% l5 m, z調味:
% h, y# R2 h& C. `2 D鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
6 N, C2 {9 F2 _( E9 H6 G ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* F2 ?5 e9 p9 C8 A$ g
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做法:
( E' A9 b8 C4 H# K8 ]1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) o% N% a4 n0 H0 D# u0 P
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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$ n6 B& U8 W: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。5.39.217.772 w$ N4 Q2 h0 P8 @: G1 C1 G; R
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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