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材料:
+ Z& L4 Q* i8 Z公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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a+ |1 }" u3 v! O! m8 c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇- f m- }: G* H8 J8 W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙; s' C/ v Y' [0 F& O
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做法: 5.39.217.77; E- |- |5 S' {& M
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。3 y* ?# m" X5 M
7 O2 d8 n6 C& H* n6 m. M0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。公仔箱論壇7 E5 h& p' p8 L% h( Q- W W: B* w& l
% c# `; f# p% H0 A+ }3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb. ?, }( i F1 M* x- n# s
5 M' {1 F& H& r* {& \4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 Q7 S3 n _8 h }' \8 b
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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