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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 {# G! F4 W) Z
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# y/ B! T: E. j- D' a. v) r
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇' I6 d) h( j; I% D7 E4 ]
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2 i( j) C2 ]* v! O4 w, s做法: tvb now,tvbnow,bttvb' i1 j8 Y" Q! h5 F# @- `, L
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。5.39.217.778 a$ d* ]6 x+ ^+ X* y: O# U& `
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! d0 y: P) l k& y2 e
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。公仔箱論壇+ a) ~. Q7 r; k1 ?7 c
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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