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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷


6 Z6 ?1 n4 \. Z7 e$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     0 j  [% p$ k/ s
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ S4 B6 M' t0 a& V

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) t, I) `1 N4 S5 P5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
4 b8 a9 q5 g! K5 l2 V: Btvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬1湯匙半 7 N0 ~4 `3 k# }8 R' ?; D* r) Q
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汁料:
! _. g1 b, Q  w5 q; h3 Z5 V公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
) M2 E9 |. L. w, A) `; r" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 ~1 o0 ^; ?7 H! y( h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料(鮮魷): 5 y& \4 g5 S0 |0 l8 ]/ @
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許5 ]9 |- y5 K. L- R5 ~( |
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做法:     
% W- `, N# k7 J; ~% ^8 p! B1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。公仔箱論壇) d) |  G* d' B$ V1 Z" K1 L2 E

9 ?5 `3 c- ~: ]( v/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。公仔箱論壇; G: {2 v- r0 H% o$ l) T* ?6 L

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