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材料:
/ }3 w" ^: Y3 {$ d% U( D/ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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+ C1 Q& m6 r: | W# j# {公仔箱論壇調味:
, e8 B+ a& p' H6 _: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬1湯匙半 5.39.217.778 I8 ~$ i! b( q2 c; h
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i0 A( X' `/ k# K y+ |: U8 d. ?汁料： 5.39.217.77% c! q# ]% Q2 l( D; M; a% z* a
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）： 5.39.217.77# {6 ?- ]7 L* b& d7 D$ S
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. |. v) \# D. i r
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9 q" Q4 M, \2 q* l6 }0 L做法:
: T( h: u N' T1 Q2 f1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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- q/ a) S) p& l4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。5.39.217.77- w2 m' @4 \6 }+ _
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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發表於 2015-5-17 11:34 AM
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