材料:
$ C/ J! G' v* j/ S" X7 k車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙/ F7 N& C/ j/ t# L: y6 S
& ?) K) ^( ^' v1 g& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 \; E: d8 D1 Q7 n2 R
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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$ e! w4 \$ f8 A6 E6 d- n; m, E0 ^9 E, d5.39.217.77做法:
( f0 b* y# ^, Y1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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) g8 F# @/ e" B# I, h4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。 |
發表於 2015-5-7 07:38 AM
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