材料:
4 b, R$ x- s$ y6 L5.39.217.77車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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: x8 V4 Z* ~6 m8 n- D% x: c調味: 公仔箱論壇6 i0 x2 g, _( D z# T& ?
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:
, p) G# C$ W# d1 L: I1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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5 d7 C$ `7 m$ `1 v5.39.217.772.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。5.39.217.775 {3 E: a% ^ i& z
7 }8 z9 X; ` [4 f& K! qtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。 |
發表於 2015-5-7 07:38 AM
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