! Y* ^) {- @) M7 e8 a公仔箱論壇「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲，樸實無華與貼近生活的氣氛，有如帶你返回古代。
" ]% I k T t# h) n+ B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 C' K" [3 @4 l- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# b+ v; B- E4 I! z- D: k4 m
一個小街市，可看盡當地人生百態：吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一，從江戶時代保留至今的古風，是它最大賣點。1 Y6 B) B1 I+ h7 y. k- P5 }
日本有大小朝市1,000多個，最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔，中午收檔，而且一般都是照料民生所需，但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。公仔箱論壇2 e/ B) H6 x7 P8 o% x0 A! D
! M$ Z+ O0 b" f( X$ A* U小販敬業樂業5.39.217.77# ~1 Y8 q8 b; [' ]
宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔，在宮川河畔列陣，由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」，雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔，一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓（HK$26），大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口，但形狀和口味都交足貨，肉味鮮美，入口即化。這就是日本，連街邊小販也是敬業樂業。! l- p9 W- Y. l p
4 [ X, }1 G5 P. S) D
附近有間「屋柴田春次商店」，是市內製作麵豉（味噌）的大店，由於提供試食，吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶，陳設懷舊，貨架上放滿十多種口味，濃淡各適其適。5.39.217.77) @9 C9 P! d# M
+ N: W; ?4 ]# K5.39.217.77攤檔幾代相傳
1 K* ^4 H& R2 g" g9 ?朝陽下但見商店對面就是一列攤檔，那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方，據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年，幾代相傳。當地居民朝見口晚見面，旁聽他們寒暄，也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜，其中有產自岐阜本縣的松茸，最大一條重390克，只售11,500日圓（HK$746），只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅，比豐富早餐的體驗還好。
! x) y) k* l' Z公仔箱論壇
. ^ Y6 E9 `* Y公仔箱論壇公仔箱論壇9 e& @ u1 o/ F: G, ^/ }" S
宮川朝市tvb now,tvbnow,bttvb6 l, ~6 P) Q, b( S5 J3 P
交通：從名古屋乘JR火車至高山站，車程約三個半小時，再在站外搭巴士前往。公仔箱論壇! d: ^9 H& M# E$ {4 C/ ~* o
6 T* ~5 _4 R+ }9 d 公仔箱論壇8 s. K4 G' `& G; E
HK$26一串飛驒牛肉，單是欣賞嚴謹的製作過程，已值回票價。
$ N$ d/ P( t7 ~" a$ Z/ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ D* v9 j. A$ ], d
( `6 T( ~+ F8 g公仔箱論壇這位大叔不苟言笑，聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。9 k$ A3 @3 a# `* D! A2 T6 c# @: g1 N. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 j9 c* Q$ j7 n8 G
 $ s% q0 ^3 T! K( M
甫進入店內，店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。
2 h+ l: P. {. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 ^$ ]: W" ]- ^( `
 1 Z6 U& E# M1 l& T6 L' `
在日本的鄉下地方，這種肥美的松茸新鮮又廉價。 公仔箱論壇1 n0 f) E/ p) o- {7 l: j
|
發表於 2015-5-6 05:55 PM
| 