時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，0 l0 [& q Z% m: _$ s3 s
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
' y9 I# R$ k# F# z* h' C2 stvb now,tvbnow,bttvb 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
, ~: J3 K1 m0 @6 z4 h8 R4 J 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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( I/ [& N; |( u9 x' F! z 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
+ j8 R' Q2 I8 e/ D a: d/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
9 L6 m0 a7 e) K6 a 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；. c( D5 T1 Y- u8 c! L% h
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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【材料】
5 k8 [, p( Y! ^# G) X* _. v 有機檸檬
7 M: y1 x1 e4 k* l8 t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二號砂糖, z' q0 o7 b5 X* T- y- ^3 e
蜂蜜(可不加)tvb now,tvbnow,bttvb, _0 B3 |( E* }9 x o
玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 l) v1 c9 z9 N
鹽巴
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【步驟】! h7 d, M! R: [5 F0 W9 [
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
- p; y3 |% D, T4 E. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用" i9 ?4 y' R4 F- O. I
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，- b( Y$ V; H- x! C; g
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇, ^) \/ H% y6 ~3 |6 C1 Z
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
8 q- }) f) |, m- n- k* jtvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
( }$ s) \% t- S; q( V7 c) C0 ?公仔箱論壇4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，公仔箱論壇* a1 B% q1 h8 y) g- g
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，; Q3 C/ N7 @2 m i( d
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb& g6 t# B7 Y \) Z
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ e4 T6 P$ k+ U
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. Q$ L6 g: R' C1 C
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
2 l) P: E$ J5 S8 O( y' m公仔箱論壇 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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3 u9 K1 O7 T" Z$ y. e# j$ q公仔箱論壇 【小撇步】
7 q Z5 V2 t, v/ r7 q5.39.217.77•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
; V/ Y" q. n& i" r. l. o% K•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 R1 [3 O6 S) S$ N
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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