. i/ G* I' U) Q+ H) k0 V5.39.217.77材料: 公仔箱論壇3 ^- r! [5 A( T2 E
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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( ^" G* A1 n1 A1 e' V5.39.217.77
, @6 v: Q; v# J調味:
5 N E/ V4 @( d' t1 S. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料： 公仔箱論壇" f) V9 a+ u7 ?
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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醃料（梅頭肉）：
7 V; m5 x6 J: h& g. Y# r+ itvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙5.39.217.777 M0 J) T( w% e; j
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做法:
& k7 _$ s9 Q# A5.39.217.771. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。5.39.217.77% }; O# U4 R2 }9 c; a' u: K& B
/ F0 N0 y$ m8 }6 u* V t: K l; [公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: y3 M! w; ]- c# Z: |/ d/ k
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3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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7 ~0 |8 |' E$ @2 K# q) Q5 O- [; }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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