2 ?6 }/ U' g2 {, g公仔箱論壇材料: 5.39.217.777 @& Y6 ]% V# I5 `
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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7 t( G1 G+ w6 e2 ]$ D7 ^! u+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 B; O0 y y2 q/ R
1.將海參打橫切開成18長段備用。
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( X8 C% K4 e+ l, f* Y公仔箱論壇2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
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# W4 J# w7 l! h( F$ H* ^2 N8 [3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
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( w) a: w4 d) j5 r- q2 `8 e& l2 z5.39.217.774.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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