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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷


5 ^, u+ c( M0 w" O/ m& a" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ w, O+ P  F1 {" a, X' i+ d5.39.217.77浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D/ o9 r/ ^) v
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7 `3 ]# [0 [  `5 d$ o, Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77$ H7 m) W0 x/ B: K, \. H
1.將海參打橫切開成18長段備用。! ?# U# r% f0 f( o! U: J0 v

& }, I/ L" K! o/ y" q! G. w. R* k2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。# y! b, a: t% E/ N) e1 c9 Q7 W& {8 I
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb, j' b' `" u! d& ], y: ~

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