3 d: h/ j C4 w( N/ a5.39.217.77材料:
; A' N* ]0 S& jtvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟4 |9 c8 Q1 A4 q& [3 c c
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, x5 q# e+ ?" K3 g9 ^/ u ?
調味: + q- M9 l6 w. ^; f b
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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( H! |0 }, `9 E3 F5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w N6 ?9 }, ^6 v# L) l
做法:
: s: v' ~! @* {- {, @5.39.217.771.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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5 _! _9 P1 p: {6 m0 Y2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。% O y4 s) W/ \" T7 _: {9 D
* y/ I P/ B2 z- [公仔箱論壇3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。
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