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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 n7 U* c. I1 U% f( I
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟* B( ]- t0 J0 W* a
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調味: " v; H' e- j: D7 f
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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' i$ B4 x5 b1 V/ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# i0 Q& m0 c9 y5.39.217.771.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。4 \/ ]: {4 G; `* I2 |
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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a/ o' x' S5 y7 Y# X* @$ P3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 P m8 M' y7 E
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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