( ?+ x/ s7 |' L公仔箱論壇材料:
7 Q* C5 b g! {雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇' _, i' q! Z1 a3 Z7 E
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
6 g2 K) \; x5 }# d% \/ c2 Q水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! b" M) j6 D
9 ]) Z- ~1 D; m; a( h9 J5.39.217.776 `3 _& y5 d: G; ~
做法:
) a; H* q" f/ {( h. K3 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。9 A' T7 |' T, Y; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( w8 C J" q; U
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。5.39.217.779 \! u7 n' D; K" n O( l
# t8 z0 F8 G- ?* p5 X9 b) u/ G$ i: L公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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7 P, z, C7 x: W q8 R# k# |tvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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