2 A; E, c! R, o# s公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇7 V0 W1 g9 \7 \, E" A# \) v: x, o5 P
中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 K7 W5 k. d C3 D2 C* P
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/ A9 f t8 B6 ]7 L2 ^公仔箱論壇調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 O- p8 W) ~/ n; K* {* ^: [
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
, F1 n( Q K% _) g- D5.39.217.771.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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0 x# _0 ~: K: `. Q/ i4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。1 i* X: }* _' N+ I. Z9 X
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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