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材料
M( k; i0 y' j/ A! S8 @5 [6 R海帶結.....200公克
6 j4 w: v4 A* Q" g公仔箱論壇油豆腐.....250公克5.39.217.77# Q; J# s9 d! [1 e6 x; e
薑片.....15公克) i! R0 C Q0 d% e1 |3 v
辣椒段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ u. E4 d2 P4 F) J. ^2 x
胡椒粒.....少許
* `5 \- A; U7 y; y! E3 X& O' h* Q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 m$ C8 H* S# J- m
z* q2 Q, F7 q8 F& |# E) c5 d4 `tvb now,tvbnow,bttvb
, P9 o W8 V: ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
; i: b% Q# ?; Q* S. C2 G5.39.217.77醬油.....2大匙公仔箱論壇% h# {; Z3 o. Z+ L, e. R
醬油膏.....1/2大匙公仔箱論壇3 z# @* U% k3 _; w; I% X
鹽.....少許
5 X8 i& B+ h4 V: u. [ T糖.....1/4小匙
1 p9 B2 c8 n" c* `; f5.39.217.77米酒.....1小匙
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5.39.217.772 {0 e4 K; M) B [. _
作法
d% q% |4 U. N0 p* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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8 k; z# q3 D8 @/ D2 m* D# [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 c% i( l& h( {6 n$ T, T
3 _/ s, w" }; C4 b公仔箱論壇3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。公仔箱論壇, w* `4 O8 m0 y* ~. `0 F) b, J; {
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! ]) R& K6 O1 s: K7 j$ |. I, m5.39.217.77TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" Z* D Z& k( E
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ i: G1 ^* ~$ ?8 y
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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