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4 [8 O, r* g Y' R- J/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! ?3 {* q+ H# e- \% q1 P# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....170g
' b% U A8 S8 f+ ~6 C塔塔粉.....0.5g
; i* R6 h5 f. H9 N# D細砂糖.....85g
" k. m; l: ]) ^+ A, dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....85g
. v" x& C' r! p/ D6 F細砂糖.....20g
% H0 }1 i/ b+ u- ~. K5.39.217.77鹽.....1g( `0 ~$ ]+ I* B! Q! G! Y
奶水.....40g
/ i8 ~2 F! g4 r( g1 M6 ?7 b! r; M沙拉油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 D: t/ |5 L3 M; q
低筋麵粉.....50g H+ a( h4 C" G; c
發粉.....2g* }5 U) s8 ]3 u( x* _7 w3 Q( i
全麥粉.....40g公仔箱論壇# B# b7 C" u5 |
核桃.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- y+ f6 l8 p
南瓜子.....20gtvb now,tvbnow,bttvb9 T, U. G: l# D. s
松子.....30g9 v1 m4 k/ E7 O8 H9 b
奶油醬.....120g: p* R0 w7 \; {5 f
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作法公仔箱論壇 F- Z( f7 ]5 \. R/ k) \
1.蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再將沙拉油、全麥粉、低筋麵粉、發粉分別過篩加入、拌勻，成蛋黃麵糊。
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2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入糖一起打至溼性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。, [3 {3 H5 ]4 L3 O! c8 Y( ~% ]8 {
: u3 y& j! T! r/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
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4.取烤盤，先均勻撒上核桃、南瓜子、松子，再倒入作法3的蛋糕體麵糊並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% C+ k, w1 s( f1 X) O/ ]8 E# ?
+ s$ Z0 K F& x9 j! w3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮面朝下，另一面均勻抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G9 f j# m$ V! A( d
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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