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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     ) G' E' |+ m- a+ D6 l  b6 F
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- _' X  g, C* e! N' y! Z$ L0 q
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( i: c; c9 g; k2 \! `調味:     
% x/ T: B% ~) a4 U) {6 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許公仔箱論壇7 a6 f6 G+ [) M) W
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做法:     
0 ~8 x0 |% @. }1 V9 s/ u  x6 E! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。5.39.217.77  G" U* b( c, g& H/ a

2 B; m7 t/ O- c7 h+ v1 \3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。5.39.217.779 w! l. z# g1 w# I3 O, i7 f
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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