5 h) Y; m) }# Y! }8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77" E8 |8 d' _2 ?1 L5 m2 C
青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)1 W0 c' _. U+ Q0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' E. T8 p: f& h/ M
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調味: 5.39.217.774 f+ ~5 y7 a+ ^ W
番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z e N, h6 S, g
tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 u$ u: m; r) j+ s4 ^& ]( O: l* f5 B
6 U$ t9 X% l+ c公仔箱論壇做法:
& i) G) k9 o' g- X9 v公仔箱論壇1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。
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( [0 [# C4 k) S( J5 _! j7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。2 x, O* N+ x! } D/ d
5 a, h: K, ]7 E5 ^7 T5 \( K5.39.217.773. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。
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$ a, E# ~$ b9 ~3 W4 p4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 ?: e6 m8 B$ s6 N( R% c
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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