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[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
5 y# d* L# l# I2 @- q; a8 I" Stvb now,tvbnow,bttvb日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 F! T& i$ q! c  C2 \3 k0 ^- L

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做法:     
: ^+ |$ O" q6 z* W公仔箱論壇1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。
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7 D  [) C9 u- T: g! ]7 J5.39.217.773.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。公仔箱論壇2 s7 Q' F3 r' i. Y

, z- H! R- W: i" G1 f* A* n/ @! @tvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。
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