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[中式食譜] 涼拌蘿蔔皮

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& R: ?0 w; P, T( [& J5 C5.39.217.77材料
0 ]  z& r% |5 J% r1 g2 j白蘿蔔.....2個5.39.217.77# w; _- p, ^6 O
香菜.....1/2支
) ]5 M& e. @$ J+ h' T% U鹽.....2小匙
, I3 |7 ?# X. I* u# Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 t. o' j6 e) e) y
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9 q& h) H: Y9 B+ F7 ~6 X7 k! L5.39.217.77調味料5.39.217.77* h( y( ~/ m) L5 c
香油.....1小匙
! R2 P1 ?, W4 y6 e糖.....1/2小匙' |8 L, y% s4 N+ n) K) q& _/ [: t
醋.....1/2小匙
0 n9 k* G& e1 Z1 [% b  K- r6 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽..... 1小匙
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) s# c6 I4 h  a, K( _8 C' T作法
( X9 e6 P0 T7 ^5 r$ I8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔洗淨,用刀削去外皮後,取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水,再以清水洗去鹽份備用。
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2.紅辣椒洗淨,去籽切末;香菜洗淨,切末備用。
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3.將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味,最後撒上香菜末即可。
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