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材料
% T8 g# A- q, n. n( p9 K5.39.217.77虱目魚.....1尾
8 A* Q; c- X2 [" u" s% |, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸筍絲.....120公克 \2 y y3 e7 R5 c
蔥段.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U3 M. Q7 E/ d( \+ c: y
薑片.....20公克1 q R6 u Y) K0 R7 L* P
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9 k3 x) ~9 D# ~調味料
4 g3 J; L( k. h8 k7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙5.39.217.774 i. ^* u6 Z' d( Y; u
雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇! K: J! S" |) H+ i; t
米酒.....1大匙5.39.217.772 L. Q: t; K' k0 a/ A
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作法5.39.217.77. J5 A& \4 X1 w7 |
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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: ]9 {# l v, [1 _2 W. a2 m9 H公仔箱論壇2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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