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材料
+ @& r3 B( }5 Q* m& I5.39.217.77虱目魚.....1尾5.39.217.772 t$ w0 B3 d3 D+ w
酸筍絲.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb j; o: ?6 @6 c c b) |
蔥段.....20公克
. V( E" W [6 ~; i4 m薑片.....20公克公仔箱論壇5 e, V' F: G1 D+ I
. x/ K* ^2 d5 ^0 ^' S( q& D5.39.217.775.39.217.77- w$ V6 x+ N& E/ E. d1 A/ R U7 Q
調味料
! s( Z4 B, W. ] R( J" S1 D* k5.39.217.77鹽.....1/2小匙
/ R S) S/ e1 O% E! V+ Q3 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙
# l: ?! A0 X3 ^* T+ g; e5.39.217.77米酒.....1大匙
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4 k3 k" \, J; U$ ]& t+ _3 {作法tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ Y; Z; }9 }6 ^ {
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. U8 {, y2 Z
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。公仔箱論壇1 y/ T8 r" I5 E3 R( D
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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