2 o6 R2 ^5 _7 E7 e& j4 _0 Y材料: tvb now,tvbnow,bttvb# d- C) @; E7 F" y o- q
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克2 Z. Y' g7 C) K& k1 k. Z6 a
: X- ~! ?1 j7 F" r8 z8 H2 W0 L
! W8 B2 ~+ a2 V, J* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉丸）： 公仔箱論壇( u& X" y# H* E/ t9 t
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
% \0 V9 w! B, {tvb now,tvbnow,bttvb
3 D$ [8 z' h4 H6 _
8 l \; k- Z% Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 o, m `4 Z" }) |tvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb+ s) w2 R$ E4 ]; I
$ q# v% z& p2 ?5 B0 t6 G3 B2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
5 J' [- {* F' b公仔箱論壇
9 T% @- t2 Q7 G1 P5.39.217.773. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: p) h/ L1 J# W6 j: K
; j/ ]* I' X- V$ s ^
4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
) L6 f! R u* q1 v3 Q2 J公仔箱論壇公仔箱論壇4 s9 }& S2 U- g. e/ r
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 