+ b5 L( w) _8 D材料:
- _$ C1 e! a& d c0 s K1 \5.39.217.77豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片7 b Q, {+ a8 b& U* I" Q
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調味:
4 P0 E/ ]+ v, G. V( |9 u8 f公仔箱論壇普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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~ B* Y5 v6 D7 q; X6 y: e9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
?0 K) c" T; V. Y i4 S( t公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻。公仔箱論壇; A6 s5 O. R5 u
1 s; L$ v1 T9 Z, ~1 e) f5.39.217.772.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。0 H' ?; M- V( ~( `. K, J- }. Q
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3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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