# d6 `$ U; h: Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇: S+ y; j0 d ?& r
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
; D5 S& J3 ]0 E% ^. x$ G# Y9 i公仔箱論壇
; o- E( |( t& O7 X: r) M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( @2 D) N* R6 @
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a+ N" b2 G! C4 F* L! T' N% D! W$ r1 s
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! |, Y/ l9 w, h' _8 W5 X8 y
& ^" R4 s9 z7 S' \( |+ U# r6 G* R公仔箱論壇+ i3 }. V0 B0 b0 p1 X; T7 }
做法: 2 X' j1 M$ ^ m' x \( d
1.豬頸肉片與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 F- G. N/ y. g' r1 e) |! w
+ N$ ?0 U# p( g* w. V/ z1 V4 E2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
2 g2 r/ N7 a" |5.39.217.77
8 O3 S, n3 ^# Y* K4 o9 v( f公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
4 X& o R% j3 V* {8 u0 x* t
5 F* G: s5 h7 r% k$ f3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 