材料：公仔箱論壇8 r( } i E0 _# u2 X7 }% m
急凍大海參1條(約20克)
! a y+ a- O @; X/ t, H有機珍珠菇1/4包
7 D/ A- M9 U c! E" t( I0 ctvb now,tvbnow,bttvb有機紅椒半個
& F( R. M: i& h3 l k1 n- c有機細蘋果1個5 o7 t* k& u+ {/ l% v4 l
有機細青瓜1個
d! J% K6 @0 U' W+ A/ [tvb now,tvbnow,bttvb有機羅馬生菜1/4個
1 l* L B1 g% p( l' D5.39.217.77飯半碗$ P% `1 X" D: v( [; O
黑芝蔴及燕麥果仁片少許2 H! L- Q# J7 z/ u0 r; A
tvb now,tvbnow,bttvb- P/ D0 A+ I) c1 c7 u
調味：6 |. v: B2 n& H- x& e4 E
蔴油2茶匙
3 O7 G9 W4 V! F4 V% K蒜蓉1湯匙5 A1 ]8 l( X& |2 ] D( e0 X
豉油少許
7 j1 ^" A( p( V3 B* p# w/ a( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁適量(可不加)
2 V$ \ u3 s' ^0 |8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 ^" ~9 m" u3 Z# ~
做法：' z: `) |& _0 j" m9 {3 ]
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。$ q& Z2 Y0 M: d3 s% R) \
( |" B" H* w. H8 S& A5.39.217.772.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。- U; h0 T( I* }; K6 { }
. }: U- t" q/ F5 Y% K- R
3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
5 D5 @+ ]# U0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 L' e5 K; G6 j
4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
. X2 q3 K2 A8 \7 u% J' g |
發表於 2015-4-30 05:04 AM
| 