材料：公仔箱論壇7 n2 ]# S- j% o3 s! f; r/ Y
急凍大海參1條(約20克)
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有機羅馬生菜1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: ]: ^1 j, k" f
飯半碗5.39.217.771 X9 V+ K: R% D4 x
黑芝蔴及燕麥果仁片少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 S. J, A& [9 ]
& N% r2 n% h y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇( P0 m5 I: S+ s8 j* P% d$ q
蔴油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) b6 K5 T0 |& }7 C& W! V; B
蒜蓉1湯匙
5 N% {4 ~5 f4 d$ J3 o豉油少許# Y+ v3 k- r5 p0 r, `
沙律汁適量(可不加) 公仔箱論壇8 c4 r& ]6 T3 n f3 `1 a+ R
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做法：5.39.217.77 z6 C0 l0 Z/ U4 T, `' W( O/ b& ^
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。% \0 y# o X0 Y
( F1 b: _' I; ~' Y5.39.217.773.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。公仔箱論壇" N+ {6 E' K! t
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。2 B8 Q/ x1 J0 `" P) W6 z7 q
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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