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材料
* V& b- \* O- U' ?/ I. I b/ F500 克(斬4吋長)羊排* a' l& V6 |3 b
5.39.217.77* G7 J2 o4 w* V
調味料
4 ~2 E' D' M9 W5 F5 y3 A8 x7 d- Ltvb now,tvbnow,bttvb1 大匙牛油tvb now,tvbnow,bttvb8 C, y+ F8 H! ~8 |
20 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb! [( F! @' R- Z' R
1 小匙蠔油) X" q5 d) J; Z
1/2 小匙味精5.39.217.778 |7 b; ~; x2 l2 v3 M& G( C
1/2 小匙黑胡椒粉
, h& r( j' p2 B$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q# p4 Y) g1 d# `% ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 @3 n! n$ x0 C1 r/ a1/2 大匙黑胡椒粉
4 O' N. R3 j2 ?1 E7 p8 ^1 T* t公仔箱論壇1 粒雞蛋
( c; S4 \% m9 {2 L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 q" u/ y4 l
1/2 小匙味精公仔箱論壇& M3 A: }5 [% @
1 大匙紹興酒 j, R2 n; ~ ?# o, ^, F; {( V
1/2 大匙麻油
, m* v, W: m$ {3 [) Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
( X; i# @, i1 e$ i( g( w5.39.217.772 大匙粟粉公仔箱論壇, D+ U; x" p1 i# x" d+ V
1/2 小匙鬆肉粉tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 s, y$ t& a0 Y' {1 T r
公仔箱論壇$ x; {' _: E* ]7 l, t
做法5.39.217.77* ]' `6 u$ q2 n9 D/ A' s, h
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 U" Q* g0 E% |
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
4 U1 Y' _6 }* v+ C& k: ntvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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