 5.39.217.773 ~5 P$ J8 N1 }% P$ P
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, }9 N! O( C6 y0 z
600 克(斬塊)排骨
3 R3 D3 v5 h1 V- C0 W HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切粒)青蔥
4 S, L" c0 q4 H& `. C1 小匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 z4 l/ @, ^3 ^$ n) `# b
1 小匙薑茸# ]& `6 w" s+ n$ [7 f6 F! p
2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb2 x! @8 _% R! A! y2 O
750 毫升油
1 q/ T' B4 P" o3 i2 n" ptvb now,tvbnow,bttvb. y. @' \8 [& P; m- i7 A7 M
調味料(混合)
( [2 {4 }4 w M Y5 e# qtvb now,tvbnow,bttvb8 片山楂片( P5 O' s) O# v) b' w2 ]
2 大匙L&P醬tvb now,tvbnow,bttvb! M) M& K' w# G' X1 f: @- `8 d
2 大匙蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% q; U% L# K; M2 D$ `
2 大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb" u y9 ]% I( |9 L, m* F k+ N& `
1/2 大匙生抽1 | A+ f7 G& P- l- Z2 r1 |, g. M
250 毫升上湯
7 o" |* ~6 @; M1 G2 K$ N公仔箱論壇公仔箱論壇9 O& ?( _+ s& t; K) G- W
醃料' V" D: W, L! h, V# n7 v, n. e" l, Y% e
2 大匙L&P醬
( f3 c5 w5 Y; D3 b( D8 D$ J& L2 大匙生抽
" g) X4 A- _3 U7 k1 i4 `2 小匙薯粉
' l5 \" j9 m+ v% G6 m公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油! D" y4 C( w7 y7 L' p% H4 \9 Y0 U; E
5.39.217.77: o- c& a6 Y q) Z0 K
做法
4 c# @! V2 {+ C3 p7 P6 j5 O+ E1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇5 d; S" Q8 Z, m) W
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
6 ^6 ?( A q! }1 A7 [$ f3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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