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材料
* i/ s( Y/ K# ~; i) I5 B600 克(斬塊)排骨
, Z! [; d4 H# x% q& o7 F1 V- o" o公仔箱論壇1 棵(切粒)青蔥
" j. ^ b3 r5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 \, H. F) Q' `0 Z: z4 w9 I6 J: F
1 小匙薑茸
" m; {" V0 {1 g5 Q: L7 Q2 O! D' [2 大匙炒香花生碎! u D' I9 e, K0 w
750 毫升油
0 H3 P9 p( I9 O5 v" Q3 A公仔箱論壇公仔箱論壇; K& F8 q$ _7 j
調味料(混合)
% ?) s' ~. N* D$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 片山楂片
4 Q3 R3 B; E2 y$ O" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬
/ O" Z: q( v" \7 T5.39.217.772 大匙蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb! P& ^' n" l+ S; A0 E) E
2 大匙糖4 B/ j" M% A0 t: m( u' m
1/2 大匙生抽
+ m8 ?/ v' q. G: \, f" M/ ^" {公仔箱論壇250 毫升上湯
# R; f: H9 Y- S; N8 p0 y2 I! a* l! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D6 p9 u5 E( J8 L+ A# X+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料8 @4 B0 @/ U) P* R$ i" J
2 大匙L&P醬
8 B2 T% Z. w1 u2 大匙生抽
& |2 Z" a Z3 y; E* ]2 小匙薯粉) p- v& u/ O4 Z9 C- [
少許胡椒粉、麻油4 y! G# C9 f' I+ ?9 ^
& v9 A, _8 O+ G. }+ l0 _公仔箱論壇做法
* i- @4 Q, F9 {8 s2 B* C公仔箱論壇1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
' G$ ?0 W3 z. [) Itvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
$ o9 A. t7 v0 k( u! l3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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