0 \9 u2 a+ V; r% Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
8 o" J! C% h1 e1 Ttvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨
/ C* T$ W X1 {" j7 G5 o! |5.39.217.7712 條(切碎) 紅辣椒
2 Z S# S3 _( c3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 條(切碎)指天辣
9 z Q- I9 t6 y0 ]2 U+ W: u100 克蒜茸8 t8 h/ w2 b8 e( }. ]
1 粒(切角)大蔥6 D1 z) Z) x- F) u1 l
1 棵(切段)青蔥tvb now,tvbnow,bttvb* m; R! `' W7 p. ]+ V1 Z
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調味料(混合)5.39.217.77. h8 R2 ~9 U# g6 m6 c9 D
1 大匙蠔油
& a' c5 E- ^( F! W7 N, R" c3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉
$ Z% [; c/ W+ I; {; w4 @tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
! L, y J8 p3 J: f% D公仔箱論壇2/3 小匙鹽3 Q0 Y8 n; o% @
2 小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) j% m$ H3 i+ _7 r% Y, z1 o& u. |
; F$ C/ a$ S, `醃料
" i) k2 l m4 m$ q+ T4 t1 粒(打散)雞蛋% J# W* B X1 T0 R5 s5 s. y
1 小匙咖哩粉' K5 H( T' Q! M
1 大匙粘米粉
( x- u9 t- _9 \* @% X7 \1/2 小匙味精
; T2 u' e0 Y& f F5.39.217.771/2 小匙鹽
; R5 m& D: t% K公仔箱論壇
, D1 d# M9 W/ Q# K7 B% K, ttvb now,tvbnow,bttvb做法
6 N# D7 h9 Q( l. H6 J, b) r1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
6 P" n; h7 w& x L; ^: k2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。" m) ~* A! S) u( l M( @
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，5.39.217.777 Y* k0 ?: H* Y
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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