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材料
% Q! B: H' c0 P' a- {- l600 克(斬塊)排骨
" z$ N7 ^& b% M( f! G' ~公仔箱論壇12 條(切碎) 紅辣椒2 h" u5 h0 E* K4 `3 o3 d' O2 y
8 條(切碎)指天辣
- a; T7 i5 |$ {! y% P! v5.39.217.77100 克蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb3 _, d. |% q3 y5 j) j
1 粒(切角)大蔥: v" N9 f1 n5 y) j
1 棵(切段)青蔥6 _0 e! p5 V( _1 v$ ~
% e, a1 O+ E" r* h9 n% l& ]公仔箱論壇調味料(混合)
' q+ p/ R* d6 C3 Q1 大匙蠔油公仔箱論壇, R& m3 G c( `# ^3 ?& z [/ [
1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇. m& s- B6 _2 P4 {
1/2 小匙味精
- v' u, Q' s8 o$ ]! u5 dtvb now,tvbnow,bttvb2/3 小匙鹽
3 I- w7 l$ U9 A- Z! C/ H6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖
7 T/ P. ~) Z8 Q6 z& K5.39.217.77
& _* `* h% O2 t) I公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb @ r1 |4 f+ R! X1 O
1 粒(打散)雞蛋5.39.217.774 k# o3 | L% J% g( X, W
1 小匙咖哩粉# m' j3 e" l Q5 n1 j; |
1 大匙粘米粉+ k( k" j1 _, a6 U6 c
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb* k. C* K0 y6 I* I$ S9 [( z2 t
1/2 小匙鹽5.39.217.772 ]1 O, D) S" F) G, D) t
1 P6 V F. _( V0 x; i9 o做法( F3 o+ ^0 Q, }
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
/ {* I* [1 Z+ b0 P, Y8 b1 H9 C; t& jtvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。/ o! `6 u4 G2 e i
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
/ W; _/ u' c8 o! m# U6 _# R2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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