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材料A' t* @% I4 V5 q8 w: O: s F
12 個雞翅
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3 L! t/ E; Y }7 e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（混合攪拌）
' ]! X0 A0 e+ d6 ?$ `; gtvb now,tvbnow,bttvb400 克(去皮剁碎)花肉
5 U% T# K/ `5 C4 p* F' m5.39.217.773 朵(浸軟、切粒)冬菇公仔箱論壇: g" s, _ L1 u- a: u* o
5 片(切粒)紅蘿蔔
m5 B1 O0 X9 a% [, A, ?7 O5.39.217.771 粒(剁碎)大蔥
9 `) K! t! v+ O+ C5 I1 L20 克(切碎)芫荽
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" Y0 X) W3 \6 w' ~5 C調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 W5 ^* W/ r- w m- N7 Q: q
1 大匙蠔油5.39.217.778 @9 g" D1 V7 k2 |
1/2 小匙味精
0 r5 A. e! C7 ^9 C6 E公仔箱論壇1/2 小匙鹽; T) D+ F7 x) E% d( S, \
1/2 小匙胡椒粉9 G/ a$ z& G- [* C( {8 Q
1/2 小匙麻油
; w2 T" \6 G8 Q8 l" I4 c+ R1/2小匙粟粉
7 Y" n: y4 }. }" _& l, _7 t: i/ j4 p5.39.217.77- G* y; S9 q7 k
醃料
5 }. o; d0 i& J# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 粒雞蛋& {6 [ n( t2 B/ Q* r$ A4 _
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb& ^& ?& P& ~9 i, G" U S; p6 [
1/2 小匙鹽' H0 n+ b4 e9 o, q& R6 B
1/2 小匙蠔油
8 S! F9 T9 Q5 [1 q1/2 小匙胡椒粉5.39.217.77- E$ P" j' [8 B/ n/ P" _- f A
1/2 小匙麻油9 ? }* f8 {4 o8 h2 r4 w- c* s4 U
1/2 小匙紹興酒; _- F7 H _# E! @. A& A
f ~! V& C& G# I* {& z5.39.217.77做法
; o- S* B( q/ G$ d8 \% T; Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
: u: x0 H( A/ N2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
( [/ z1 F. I9 N, L3 J- @5.39.217.773. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb' `) z( _; O$ W" P
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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