說到吃薏仁的好處,常想到的不外乎是消水腫與皮膚健康,但你知道薏仁還有降血糖、促進腸胃蠕動等幫助嗎?「薏」想不到的功用,健康圖文一次帶你瞭解。5.39.217.77; l" L% m" {1 d% Q1 s8 q; _& p: d
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薏仁含有膳食纖維,能促進腸胃蠕動,避免便祕。公仔箱論壇% q* a9 N$ L/ }) c$ q
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薏仁可幫助消除水腫,其中薏仁酯也具有抑制腫瘤生成的功效。
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薏仁裡的菸鹼酸,可幫助消化道、皮膚與神經的健康。公仔箱論壇0 x( z+ }0 l0 H7 {# O6 W: K+ j% C
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薏仁多糖是薏仁主要的活性成分之一,可幫助降血糖、提高免疫力。公仔箱論壇1 w6 F& G1 D* k4 z3 t; l
$ Z s- E( T, V營養師也提醒大家,薏仁是主食類,醣類份量與飯相同,食用時應注意份量喔! |