材料: ! O( b( l) J% l7 ]- ~
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 _8 d, A# D
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; N- z. z9 l) O
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。5.39.217.77# P& G- S- N3 h0 y
: P4 T1 P4 X" \1 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb( ^' C0 ~: v* D! v" z7 \3 P
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。公仔箱論壇, c) U, e* }9 W; d) Y" q
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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