材料: ! n5 L; x9 g3 m6 \3 V% u
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
' B* C6 f' g. ~" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 X& m* j, e8 }4 v$ p8 y2 n
調味: # u' j: D1 O& p5 i9 N' r
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) k( K6 f. a) Q" g6 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! R1 v. B: k/ s1 E& ^' }( E" H公仔箱論壇1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。# F8 O( E; l* H/ P) P* e/ r/ o. n6 a
5 i# ^/ M+ ?7 _- I: t2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 y5 n1 F* S- ~* s
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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% n }5 f. i' T6 Y0 R; U' C公仔箱論壇4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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