材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 J6 _. r: n2 r! P) o$ I+ @! s5 d
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:
/ w4 z5 o/ p5 }+ r公仔箱論壇魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 1 v# n' k e& @8 F
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。6 Q6 l* J3 h0 n% V6 D, _% F
. c; B0 `1 C/ H3 S m( Stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。公仔箱論壇8 A$ L8 P: A7 c0 o: _1 n
4 [! f& _( h6 \( H' R8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。0 A6 |4 P; b2 s% B. G. ~& k
; O; Y) ^0 P5 l8 }# J% gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。7 K) `8 {0 U( O6 F+ c
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