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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片


) d: ^& L7 ]  b7 B材料:     
( i0 b6 W3 k# d& N3 k) k鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙公仔箱論壇2 R8 p2 ~# t/ U
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調味:     # w. I5 T1 v  G2 _% ?5 N6 J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙5.39.217.77' c/ Z  c, s, A
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1 c4 [; I1 Y8 _) c做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
/ `0 f& n; d) e7 O8 w+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e6 g+ ~0 \: k3 Y; [, Y2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。& U4 D% Z" d$ k& t

$ @* w0 T" J4 J$ `3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。& G  @6 A% s0 M' u

% U0 t! o5 J  u0 e' q, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。
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