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材料:
; C9 r. B5 g% }, w( E( Q1 U" P0 U5.39.217.77鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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4 C6 A( x3 E! W5 _% i( ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb( {5 f: t; a) x1 y/ \% Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
. \* t) Q4 {% Y' [. D! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。+ U3 r" @ n$ J
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。
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- e: M4 g1 h' V' c6 w+ n公仔箱論壇4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb |+ M3 @6 }# a+ Y8 n% ]
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