材料:
" h5 a9 n. |* T; d4 D8 v7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）5.39.217.774 T) _( b& Z. n8 Q; _" K& {' L
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調味醃料（牛仔骨）：
0 I) i: X8 F3 }8 S% W$ `! _3 x% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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: F( r$ G$ c* r# V: {5.39.217.77芡汁： 5.39.217.77, A: M9 S0 j a/ s P' G
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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8 v$ u: n/ f9 {0 W9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77- z! c x/ D) S/ j7 F& X" ~
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。0 M) o1 r- u" \* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ T3 y8 R4 o
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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! n. A7 o% a* V; ~5 S6 ^: ^3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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+ F9 ]. ^$ { g/ k5 p3 F6 L' j6 M, Y4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。5.39.217.775 h2 k! R& o& Q3 J9 A4 [
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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