: t, J4 G- [) V5 k0 R2 O6 F+ W公仔箱論壇窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。 7 q+ h! C# n& H2 ?
0 j8 u' F) w) l5 P- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
' P: F+ j+ |! D, ^ z: o5 K: \4 h' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. |$ b5 x0 P9 p# X% K
店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
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; K9 J3 |2 I" J t7 Q/ J. S頂級牛肉做漢堡
5 I1 u, G9 o1 }8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。tvb now,tvbnow,bttvb+ [: q9 B- G; `" T
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1 x* M9 Q3 |2 D5 KHotshot
( I; p- j- T b5 N公仔箱論壇地址：淺水灣海灘道The Pulse地下5.39.217.773 r# [* Y8 ~' v- s z" p
平均消費：$2501 p: g% w4 f# C# y
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% U9 Q9 }6 u' z; ?% Etvb now,tvbnow,bttvb餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
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% L$ C* ?( e2 P2 i/ v5 I7 F0 u【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 5.39.217.779 z) `4 Q& L0 Y+ J
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$ C6 g5 X0 B# t7 Z6 `' M% Y4 B9 F【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. |- A! s/ j4 m" h
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" n W+ A) x& N6 q" R【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。
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發表於 2015-4-28 07:15 AM
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