返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 淺水灣吹加州風 看海閒歎美式餐

       
* _9 d, _, r2 J. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品,拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。       
6 Q" z/ {+ m3 B' m; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
3 Z% }( |6 t. _) T' V5 X" u公仔箱論壇淺水灣新商場開了很多特色餐廳,最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利,配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等,打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。7 E& t8 w+ b* G* F9 h

- P% E) m% m/ {8 [5 I  N9 L5.39.217.77店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork,包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等,甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有,每件都是真品。店內還播放着美國pop music,午後陽光從巨型玻璃窗滲進,氣氛chill得很。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( W# |9 q3 f# r5 N
5.39.217.77' U* v8 z. ?+ u- Z0 O
頂級牛肉做漢堡5.39.217.77- X+ \6 ?* }5 j3 {6 X
這裏賣的是All Day American Cuisine,由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有,更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳,又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作,所以店內賣的雖似快餐,但用料及製作卻一絲不苟,像漢堡包,用的是USDA Prime級牛肉,而且是原個部位買回來再在店內切割,漢堡扒以牛肩及牛腩混成,肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等,班戟、醃酸瓜等也是自家製,稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來,這裏已急不及待享受陽光與海灘了。; N0 U, |% K/ ?: p

, C! n+ n! Z1 s- c* S7 ?3 x3 q: E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. j, N; q  G4 [
Hotshot
4 _- D7 f9 x$ h. _地址:淺水灣海灘道The Pulse地下
0 H# _* ]9 O7 C5 j( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費:$250TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# F$ p5 ?5 k! Y/ Y# b
5.39.217.77: {3 z) E: K" d( t. d
[/url]
: K# \7 `$ U1 z. r% M! Y: n餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史,是真正的古董。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# G& ~( Q' z/ ~$ s0 G8 @; `

; @7 @/ S3 y! E9 l3 T4 s: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]
$ m8 a/ o" ]3 d2 Z+ f! H【American Classic,$100】足八安士USDAPrime牛肉,肉味超濃又juicy。       
8 {4 {0 Q4 b: ^( `9 z" C公仔箱論壇) l! b2 f& z5 ]# m! w+ j) q
[/url]
7 `* U" `# M% S' a. A, Btvb now,tvbnow,bttvb【Mixed Green Salad,$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等,味道清新。          z2 n/ K! Y# W5 e
1 S& H" S/ W* ?3 I
[/url]公仔箱論壇; j! m( v5 D5 t# O. j6 z. ^' F
【Cheese Cake,$70】傳統美式風味,口感實淨,芝味濃郁帶微鹹。       
8 j, ^( M. x# o' b
6 B" i, u) N; E3 m/ X5.39.217.77[/url]
, ^5 U$ e$ |" Z1 ^  ?2 Z2 p  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Scallops,$160】帶子煎得生熟剛好,入口細嫩鮮甜。       
( D! y5 {- i& \) u) U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 Q0 w  U6 R' J$ Q- h
返回列表