 公仔箱論壇, g$ U1 u# l9 s3 C
窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
. W2 a! x9 d! }$ L4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 \* b/ w* L8 e4 J. q9 e) g5.39.217.77淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
( `9 k, L; a3 d7 \% u/ O6 d% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 A' `1 _" x7 q4 _* P/ R5 G
店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
; C- C" W; @- k! j' Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 x% u+ R4 v9 {* a
頂級牛肉做漢堡
8 ~) b& ^9 s; \8 d- H7 G5 g, Q/ M- }/ f這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。
. L0 j4 O" M. H& k* {# E$ Z5.39.217.775.39.217.77! X# } W2 u; d4 G2 @8 ?5 ?% z
5 o! i9 h( [. `$ Q) B0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hotshot公仔箱論壇* b0 k9 Y4 L7 E: n1 e" F- f5 K
地址：淺水灣海灘道The Pulse地下tvb now,tvbnow,bttvb' E2 ?! ?% g% I& \; ?- ?
平均消費：$250' q. ]# Y' @; N- b p: t9 n; C0 h$ u
5.39.217.771 [/ p% K6 }4 N3 q3 v
 [/url]
; |+ n% J: O7 F6 s f8 u餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
; u& h2 F+ i* x1 v1 x2 i5.39.217.77
6 @, g7 f4 X+ x% V6 y$ \* V [/url]
8 J# ^8 `* o0 n" [* F& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 7 @. e! \( }2 Q: [; t- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 g5 L; m4 m7 N
 [/url]5.39.217.773 k S2 j8 C1 g- s4 H
【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 5.39.217.779 z% H' ^& }. A# i0 O
5.39.217.770 t8 |/ K+ Z1 S. x5 ^
 [/url]tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 ^/ h% X# `4 m& k l7 `9 ?
【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。
: D4 `8 A4 m" }1 W2 ]* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D; n' G# h! c$ Stvb now,tvbnow,bttvb [/url]
) t# M% t5 q8 q9 f公仔箱論壇【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。
: l' Y6 z$ v4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z4 m$ \8 ~3 I. _
|
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 