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材料: ) D6 _' G; a* Y( i
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙7 E; D" M# @' T
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. [ f, H5 N1 `0 F+ F6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
z4 _! U' F7 J0 Y5 u5.39.217.77薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許 F |7 m5 ^4 B( Y, I. T
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7 J- G( v" o5 v4 u0 h1 }; u5 b) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.775 c8 O* M' k8 v6 A
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 K8 E, v% H) n6 g+ J
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, _) j% m0 y' Y( a, f* m3 ?
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。* s4 Q) Y, {8 l; {& [2 |
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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