0 J7 @3 T, f" M8 X; k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 F+ |0 v! z) ?8 V6 _; f三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
( Z( \5 t! Y2 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u- _( H: L$ P/ [/ Z8 B: T
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調味汁料：
) ?; u9 ^4 @: O: n8 b& g7 _薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法: 3 Y, ~, i9 H/ p) x, _. r; e
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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6 j3 G/ d8 [4 e `2 c0 X: j) w+ W2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。+ X% b/ Y# o2 q% J2 Q. e7 `$ N
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。5.39.217.77# X R( B; H; I0 ~2 h. Q
& r7 n1 e; L6 S o5 N R$ l! N; N公仔箱論壇4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。1 g' o0 c" U0 @" x, n- L: v
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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