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材料: 0 w1 o. |& f, P3 K& U( w* l
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ z j( X' d2 M# J7 u0 _
調味汁料：
5 x% w1 |" j4 `: [1 F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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" @. A, }- g) }4 t公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇8 Z4 k5 I" N) w7 c
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。; Q5 r% F- }2 t: y7 D
$ I% o. A/ I$ M6 t. y! H! ]" I' g1 C& I5.39.217.772.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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& c3 [6 A! {9 U. ttvb now,tvbnow,bttvb3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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