3 _+ ~3 b) B& btvb now,tvbnow,bttvb材料:
M/ Y4 Y$ }5 G6 q5.39.217.77滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升+ r" s4 E0 L3 R4 |; F; T
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: n3 s6 u4 n" @' c+ vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
. a: d& P8 t" `# X' l, r6 }# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽1/3茶匙、麻油少許
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2 r: i: z D4 k+ y9 D做法: 5.39.217.77. ]- N5 z2 x9 g
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。5.39.217.77% U4 F+ N& c" N ]
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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8 J [- W/ o' y6 ?0 ^1 Z5.39.217.773.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。公仔箱論壇" T6 Q. q* |: o# ~+ o4 |
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。5.39.217.775 P, O2 X# G/ i8 Z
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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