材料: tvb now,tvbnow,bttvb) u, }, p+ r% e( ~
豆腐卜、半肥瘦豬肉、馬蹄肉 4隻(去皮、切幼粒)、冬菇 4隻(浸發、切幼粒)、上湯 1量杯半、芫荽 半量杯
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+ O4 p$ J( |! D& ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
' C% R% \7 ]3 o; ]2 ^叻沙醬 2湯匙半、魚露 2茶匙
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! j2 N1 T! _$ m2 D& y8 i) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)： 公仔箱論壇9 ^: b% j/ t, ]2 u
食鹽 1/3茶匙、生粉 1湯匙、蛋白 1隻、麻油 少許、胡椒粉 少許
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' V1 b2 [& h% Y9 b( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 u* `$ x) A6 n1 J; A- s% t7 i% U公仔箱論壇1. 豆腐卜洗淨後，充分隔水備用。
/ j- x5 A% v; U* j$ u+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \: ?$ d2 Y7 G5 I4 }: v' g/ F5.39.217.772. 勻及撻至起膠，加入馬蹄及冬菇拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- V# c: t4 L% W0 @
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3. 在豆腐卜中間剪開，拍上一些生粉，釀入豬肉料。之後，撒少許生粉至肉面上，下鑊以中火充分煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ ]9 H. G- O f
; e) ]6 `1 N* l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入叻沙醬炒一會，注入上湯及魚露煮滾，以慢火燜煮約15分鐘，以生粉水埋芡。最後，以芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; p3 X+ p+ O& \( @) Y
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發表於 2015-4-28 05:20 AM
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