返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲

; _9 M! `+ g5 T9 L, @
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. X$ a% A9 \2 g) c9 r
欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
" b, Y+ f2 V: A' j  n5.39.217.77/ u* a8 X5 p) c' H- m
5.39.217.77; q( k* E8 M9 t
調味:     
# s9 e! p  a5 v' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# g7 S( f" u7 c$ ?6 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 w) {* {2 V8 Y
醃料(雞髀肉): & [( ^2 H' f! W) M2 i# ~
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 L4 k) Q1 \+ a! ^1 t; d
# w. K, n% q. G4 V, E公仔箱論壇
# z( ]  a, s* i7 L# {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% e; {. d' }4 S! F2 b7 J/ E公仔箱論壇1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。. P. p& m; b' Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 U! Y' H$ Q% I  g5 M6 d5 Y4 H
2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。公仔箱論壇6 m$ f- o1 k- j& g# g
tvb now,tvbnow,bttvb& I% o5 P0 Q3 ?! _
3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。
: V8 z* J" p$ o. ?* B( xtvb now,tvbnow,bttvb- b1 u% F! H! c' T7 c3 ~
返回列表