7 H9 p0 ?! o2 I% D& v5 a: L C公仔箱論壇材料: 7 I! P; D9 Q$ k/ T, q* F1 U: T, ^1 K
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: 公仔箱論壇; W2 @& m, O/ ~ ]
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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& Q0 q! y) b/ {* B$ O公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
6 [+ a; C/ E( M5 c+ C8 \& Y黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77* h5 h+ A1 T9 Y" _9 s, v
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做法: / X# ^. O* \1 W2 [# Z
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。公仔箱論壇5 v) V+ p8 o7 \" A9 } U6 V" Z
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ u, ~4 S9 s3 T) {" t& l
6 D# t0 u" w' K0 \ K0 M2 Z3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; d D4 a& ]" H4 r
5.39.217.770 B! M$ \$ A/ i7 W
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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