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材料: 6 [* o0 k. U( h( a( E- |+ i
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, [$ K7 M/ u
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( C" n8 H) n& }' c' N調味醃料： 公仔箱論壇1 J" i. w# ^& z' _: j% j1 F
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法:
1 n2 [ H- i! f8 ^公仔箱論壇1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。" l7 _% D. M/ Q# T6 ~/ W9 G" G
1 @7 L% m' _1 d5 P @5.39.217.772. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。, p: w# ^8 [6 d4 ?2 y& O' Q
+ f: q* F6 X }8 O) A8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。公仔箱論壇& a. v4 [4 _$ N2 f
# n# B( |& B- t" `5 h公仔箱論壇4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。5.39.217.773 j9 C4 f( _) \: j! N% v7 _
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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