^/ w+ K! A& f8 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 l/ ]5 {" F. R4 y; w肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇6 ~2 [; i( A& d' }" Z$ } F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ S1 A+ |/ C
調味醃料：
" c& S6 |- O- W+ ^! l生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77% c, X7 g @6 O, |
B: y+ F, B& z& K公仔箱論壇汁料：
( f6 v4 @7 l4 s% }上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇 ~; i6 m+ U* v) j: f: J/ ]
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做法:
: \2 h1 v; b" D8 o1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。1 `+ w7 ?7 R& y" t1 `
' I3 C; A9 H' G公仔箱論壇2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。
% M5 t9 D# H0 I) n& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [5 c4 h4 |- A* d6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [" ` ~3 U9 y5 U
. f3 q7 [% i4 g2 T" k; a3 C1 L公仔箱論壇4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。
# J8 N g2 P; h6 q0 r9 R# U公仔箱論壇5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。
1 x2 e/ i) r/ n5 I( l( ^! W5.39.217.77
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發表於 2015-4-27 05:07 AM
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