h, |; I% `, X% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 w, [' B6 P0 J) w, a" c: q$ `8 L8 B公仔箱論壇肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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4 l0 T7 m8 Z4 R$ @5.39.217.775.39.217.770 L G1 H1 {$ x7 F' [4 a
調味醃料： 1 T: h1 ]; c( M/ ~2 E
生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 ' L" K: Y: y$ o8 A- s3 d
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汁料：
6 O/ n# s- P+ m4 `& x. [% f3 ?公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇5 R. I7 f1 B6 S- J3 V e0 t/ {
Q$ t6 g- T+ u6 g公仔箱論壇公仔箱論壇) i) O% o: q' f. @0 _+ q. l
做法:
. w1 y* h8 j5 G; V+ G% n2 J8 E1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。% z- e% C' L) G$ k
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2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇1 u3 y4 C' Y1 o! g
! W* g( c, Z0 Q/ x3 ?8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 r* q) g. q* X
h3 T; d; ~5 x3 V9 y7 t( Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。
. D, W7 H( G& v4 F+ e: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。( u: d8 u+ ?9 ~
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發表於 2015-4-27 05:07 AM
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