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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 {. b# \8 R+ S! f% S, L" Y
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）% ]4 F$ ?1 k7 d2 J+ O
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調味: 公仔箱論壇& l# ^6 h5 s" C C# p! s. A
生粉1茶匙 5.39.217.77: W4 ?4 P- ~9 n. B; ~1 T
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醃料（田雞）：
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 H6 V/ e. n7 g' \3 h9 u2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 G" S; z* M6 m
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙$ b; U2 U; D9 q, c- b
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& Z# e1 N( Q+ l; j; C7 V5 B8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% y h6 F s. o' x5 d$ N( i1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ ]" b+ l6 T' X2 I( |$ G
8 p* @0 Q4 Y/ [3 p: Z) P& D- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。公仔箱論壇2 J/ W$ r. F" i2 n+ a# d
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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; l( q/ Z/ N5 n3 M' j5 J* v公仔箱論壇4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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